Текст 43 #

বীজ ইক্ষু রস গুড় তবে খণ্ডসার ।
শর্করা সিতা মিছরি শুদ্ধমিছরি আর ॥৪৩॥

бӣджа икшу раса гуа табе кхаа-сра
аркар сит-мичхари уддха-мичхари ра

«Так семя тростника произрастает в стебель, который сладким соком насыщён. Сгущаясь и отдавая влагу, сок делается патокой, она густеет в сахарные комья, те обращаются в кристаллы, карамель и леденец».